Sommardrink med lime, honung och ingefära!
(null)

(null)

Vi hade mysigaste middagen med vänner igår! Då passade jag på att göra sommarens drink som jag själv blev bjuden på hos min farbror och fru och föll pladask för. Den är så galet god och fräsch! 

Delar självklart med mig av receptet:

För fyra personer
2 dl honung (jag hade turen att få nyslungad från min farbror och hans frus egna biodling!)
4st lime
1 msk riven ingefära
7 dl kolsyrat vatten
Isbitar
Mynta till garnering
1 lime i tunna skivor till garnering

Tvätta limen och riv fint ner det gröna från skalet. Pressa ur saften ur limen. Skala och riv ingefäran. Blanda honung, limeskal, limesaft och ingefäran. Låt det stå och dra en stund. Tillsätt kolsyrat vatten och rör om. Jag valde att sila bort skalet när jag hällde upp i kannan för att få en renare dryck. Läska med isbitar och dekorera med mynta och limeskivor efter tycke! 

Tillsätt ljus rom eller vitt vin för en mer festlig drink! 


#1 - Anna

Ska det verkligen vara dl honung? Ser grymt ut och kul med alkoholfritt!!

Svar: Ja det stämmer! 2dl flytande honung och det blir mumma!
Beata Nison

#2 - Maria

Så gott och läskande!! Tack för recept och tips 🙌🏻🌸

#3 - Maria

Så gott och läskande!! Tack för recept och tips 🙌🏻🌸

#4 - Maria

Så gott och läskande!! Tack för recept och tips 🙌🏻🌸